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连续网带式速冻机 LMW-1500

连续网带式速冻机 LMW-1500
计量单位:台; 产品产地:厦门; 机形尺寸:22.1×3.55×2.27; 产品特点:1、本机风量大、风速高,食品在冻结过程中主要是以个体表面与冷风接触,所以使之冻结速度较快,干耗小。2、本机结构简单,操作简便,能够连续生产运转,降低了劳动强度。3、输送带采用不锈钢金属网带,可以确保产品的卫生质量。4、保温库体为双面不锈钢板,内部充灌高密度聚氨酯发泡,隔热效果好,外形美观。适用范围:广泛适用于冻结块状及单体产品。如冻结各种肉类、鱼类及小包装调理食品。 工作原理:连续网带式速冻机,系将食品置于不锈钢输送网带上面,进入PU隔热的耐超低温不锈钢库体中,食品上端即为空气冷却器,冷空气经送风机强制流动与食品直接接触,从而加速了冷量的传递,食品可以在较短的时间内达到预期的冻结中心温度,迅速冻结。冻品在库体内随着网带的匀速输送,冻结逐步加深。快速冻结的食品冰结晶微细而量多,不会破坏食品组织,因而在解冻时,食品的营养成份,水分流失较少,水分流失率较低,进而保存了食品的原色、原香、原味的高品质。
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  • 【公 司】:厦门市利马冷冻设备有限公司
  • 【联系人】:林彦 总经理
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  • 【地 址】:福建省厦门市莲前西路228号怡富花园904室
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