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实体店零售发生的3个重大变化

实体店零售发生的3个重大变化
新的商业逻辑
新旧实体经济的争论,反映了这样一个情况:当视角不一样的时候,尤其是当他依然有利益空间的时候,你很难去叫醒一个装睡的人。他也许懂,也许不懂,但当下的利益会蒙蔽了他对未来的洞察。
2016年3月,阿里巴巴的零售体交易规模突破3万亿。
沃尔玛用了54年才达到了这个数字,是在将卫星、IT、先进的供应链全部用上,用一张内部IT网去管理全球数万个实体店的情况下实现的。
沃尔玛现在是负增长,我们可以认为工业经济零售业的辉煌已经走到尽头。
而网络零售的代表——阿里巴巴呢?
我们预计2020年会翻一番,超过6万亿,2024年大概会达到10万亿规模。顺着哪条路会到、哪个因素影响它到不了?是技术、是物流、是信用、是支付、是税收,还是政府对它的支持或监管?如果这些都不成为障碍,那么内在的驱动力会推动这个商业生态系统,达到这样一个规模。
这个规模的背后,有它新的商业逻辑,这个商业逻辑是用工业经济的商业逻辑理解不了的。
我们先来做一个回顾,2008年金融危机,外贸出口大幅锐减,商品倒灌回来需要寻找零售渠道。通过淘宝,这些过剩的产能被消化,大量的库存被销售给中西部三线四线城市的消费者、一线二线城市的年轻人。
这时你就知道,当时淘宝针对的消费者是谁?是过去商业零售体系无法覆盖的人群,是那些新新人类(数字化的年轻人),因为他们被数字化了。
当我们对消费者画像的时候,你往往会发现不是你想的那些人,淘宝的交易规模中大概75%是35岁以下人群,而不是在一二线城市。
所以,一二线城市的零售商、品牌商说网络零售对他们冲击很大,这也许是个假问题。
如何理解商业渠道上的变化
一家实体店的辐射半径大概是10公里以内。但是网店的覆盖和线上的作业跟实体店完全不同。
淘宝上的一个店铺面对的是5亿消费者,面向的是全中国乃至全球的市场,所以它的辐射半径跟实体店不在一个量级,因此两个做法是完全不一样的。
放到实体店卖的东西与放到网店卖的东西千万别搞成一样。放到网店卖的东西,我们把它叫网货,网货是什么?网货一定要打爆款。
一上来卖10万件,照着这个目标去设计,你就有销量。所以淘宝天猫不断地在拉TOP3、TOP10,就是在拉这种辐射能力。
所以选品很重要,如何选得准?答案是必须瞄准消费者的数据,不然你一定是失败的。
辐射半径变了,选品变了,库存变了。不管是卖家、买家,还是服务商、品类,你选择的重点是起点。起点在哪?起点在消费者。
过去是进了好多货,我使劲卖出去;而今天如果你掌握了消费者,你就可以找到更好的货卖给他。原来是B2C逻辑变成现在的C2B。商业发生了改变,就是从卖到买,变成了从买到卖,这些事必须重新去思考。
在工业经济的商业体系里,实际上划分了两个市场:一个是流通、批发和零售市场,另一个是生产制造经营市场。
但是,互联网平台和淘宝出来以后,是全链路打通生产、销售和消费。所以零售已经不是只看销售,要看批发、要看制造、要看设计。没有能力从这头看到那头,零售没法做。你只做渠道,没法做。
渠道怎么看呢?要看消费者。当5亿的消费者在线了,1000万的商家自然也就上来了,10亿件商品也在线了。每个消费者都有账号的数据化,就会倒逼批发也上线,并进一步倒逼品牌上线。
所以,到了今天,差不多所有的大品牌已经全部入驻天猫。
它还会继续往后倒逼吗?答案是会。制造商也会直接做电商、开旗舰店,直接挂单做预定,直接把代理商挤出经销市场。最终会实现一个所谓的C2B逆向路径。
工业经济是从制造端一头干过来的,而互联网对商业和产业的改造是逆向变革,是从用户端开始的。
商业模式效率的革命
目前,大部分的百货商超零售体系都是地产的增值超过了零售差价的增值。商家都很聪明,这种情形下,他就没必要去玩商业,拿地增值就够了。
所有的业态都是按照这个逻辑在进行,他们的产品是营业面积,而不是零售的商品。
所以,在这样的商业模式下,我们讨论淘宝对他们的冲击是不公平的。
淘宝如果上来就免店铺费,就更没法玩了。我们看阿里巴巴或者淘宝的商业模式,网络平台占交易额的比例不到3%,但是线下商业的联营扣掉却会达到25%~30%。所以,哪个模式的效率更高显而易见。
现在大家说流量很贵,但这是对整个服务体系而言。很多服务商包含在当中,做IT、做装修、做数据的,这些主体都不是阿里,而是第三方。用不用第三方取决于商家自己有没有能力,如果没能力,你用外包的方式做,购买的成本肯定不会低。
但它再高,整体上也不会高于物理店铺的成本。同时,线上的供需匹配、价值链缩短等等,这些效率一定会从整体上表现出来。
无论是商超,还是专卖店,今天都面临着一个重新塑造自己价值的挑战和机会。
“柜台+地产”的商业模式实际上已经走不下去了。随着地产成本高起,零售差价已经难以覆盖租金,大家都没法再继续玩这个生意了。能租得起的也有,像苹果这样的公司,因为它的货品的高价值所以可以继续。
但大部分低价的快消品,尤其是在整个大卖场,被大面积分散流量的时候,便难以为继,我觉得这是实体商业真正的痛点。
实体店零售不会消亡,但其技术手段、商业模式和空间地理布局将会发生重大变化。
零售端需要向价值链的上游——供应链延伸,需要通过买手、产品设计、营销策划、创意,来完善他们面向消费者的服务能力,仅仅停留在零售端这个单点上已经无法找到出路。
在新技术的驱动下,未来的商业生态会发生重大的改变,平台经济体将重新定义商业的未来,新零售正在成为线下实体店零售、网上纯电商的共同出路。
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